Måske verdens bedste boller

Okay .... søndag ... bolletid .... øh .. bolle baaaage tid.

Normalerweise google opskrift ... glutenfri ... sunde ... fiberrige .... grov ... øh .... nej ... nu laver jeg sgu bare noget fra det jeg har ....

Kigger i skabet .... majsmel ... mandelmel ... rismel ... boghvedmel ... hm .... haps ... majsmel og rismel .... nå ja .... og lidt tørgær, da jeg ikke havde mere af det andet. Måske heldigvis ... for det blev da de bedste boller EVER.

Okay ... dette brugte jeg:

20 boller

400 g. rismel

250 g. majsmel

10 dl. lunket vand

3 skefulde hUSK

1 tsk. salt

1 håndfuld chiafrø

1 håndfuld solsikkekerner